餐饮管理聊城开启智贝搏体育慧平台万余餐饮从业人员培训行动

　　8月11日，记者从聊城市市场监管局获悉，日前，聊城在全市范围内开启智慧餐饮信息平台万余餐饮从业人员培训行动餐饮管理，按照“先行试点、以点带面、分步实施、分类推进”的原则，在全市学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位开始试行，逐步向餐饮服务单位辐射。餐饮从业人员可随时随地在平台上接受培训。目前，全市学校食堂等特定行业从业人员参加培训5300余人，己通过考核的3500余人。

　　据了解，在国家市场监管总局《食品安全管理人员必备知识参考题库》基础上贝搏体育，结合聊城餐饮服务监管实际，聊城在全省率先建立“两库一平台”，即一套题库贝搏体育餐饮培训、一套学习资料库、一个培训考核平台贝搏体育。食品安全管理人员、从业人员通过该平台学习培训及考核，强化从业人员对食品安全规定贝搏体育、违法行为处罚、预防食源性疾病等相关知识的学习运用，全面提升餐饮从业人员素质和食品安全管理人员管理能力贝搏体育，解决了从业人员“不懂法、难整改”等突出问题。贝搏体育贝搏体育