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名师:凉皮肉夹馍王师傅荣誉:荣获第七届全国烹饪技能大赛中餐面点 “团队优胜奖”,贝搏体育 从事小吃行业近20年,技艺精湛。
名师:烧烤卤味李师傅70后资深烹饪教育工作者,教学实践经验丰富;对陕西地方传统小吃深有研究,精通熟食卤味烧烤 。
名师:陕西面食李师傅荣誉:荣获第七届全国烹饪技能大赛中餐面点“银奖”,从事餐饮业近30年贝搏体育,精通陕西各种面食制作。
名师:时尚小吃张师傅15岁学厨,精通各地风味小吃,06年正式进入小吃培训行业,10年时间培养小吃从业者近万人。
西安市长安区美食汇餐饮技术咨询推广中心是一家特色美食技术研发与推广的专业机构,从事小吃培训已经10年,传承与研发项目100多种,涵盖陕西风味小吃、 各地经典美食、陕西面食、烧烤海鲜、火锅冒菜贝搏体育、卤味凉菜、奶茶饮品、中西糕点等系列,并打造出了一套以口味技术为核心,品牌运营为特色,配套服务为优势的饮管理体系。
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