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制作食材:牛蛙500克,大葱150克,色拉油200克,料酒10克,泡姜1
资深高级面点技师、资深中点技师、导师、国家职业技能鉴定考评员。曾在北京、山东多家大酒店贝搏体育、酒楼担任点心总厨贝搏体育。从事中式面点行业二十余年,有着丰富的理念、实操和管理经验。
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马远林老师:18年工作经验,职称:高级技师餐饮营销、中国烹饪大师、中国烹饪名师、国家级评委。特长:传统川菜餐饮培训、旁通八大菜系、擅长冷拼贝搏体育、食品雕刻艺术及调味技巧,对教学有独特的见解,出身烹饪世家。
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