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　　为配合省级卫生城市创建工作，增强餐饮从业人员食品安全风险防范意识，保障人民群众舌尖上的安全餐饮管理贝搏体育，11月21日下午，周口市举办第四期餐饮从业贝搏体育人员培训班，对中心城区227家大中型饭店和学校食堂的厨师进行食品安全知识培训。

　　培训会贝搏体育上，相关负责人就餐饮从业人员健康管理、操作规范、食品添加剂的使用、预防食物中毒以及食物中毒应急处置等基本常识进行了培训，针对餐饮服务单位日常监管中发现的问题，如三防措施不到位、采购索证索票不全、台账不完善等提出了整改措施贝搏体育，并反复强调“创卫”工作的相关内容，要求餐饮服务经营单位按照“创卫”要求履行好企业的主体责任。

　　按照培训安排，参训人员到文昌幼儿园食堂进行现场观摩，对该食堂开展的明厨亮灶活动贝搏体育、厨师大比武活动以及食堂的规范化管理进行了学习交流。

　　此次培训进一步强化了餐饮从业人员的责任意识，增强了从业人员贯彻落实《食品安全法》等法律法规和食品安全操作规范的自觉性，保障了民众的饮食安全贝搏体育stem.com target=_blank>餐饮培训，为周口市创建省级卫生城市打下了良好基础。