)针对夏季高温高湿,食物易腐败变质,各种致病细菌繁殖快,餐饮食品安全风险剧增的特点餐饮行情。7月19日贝搏体育,南阳市卧龙区梅溪街道联合梅溪市场监管所开展夏季餐饮服务食品安全整治行动贝搏体育,该整治活动以开展食品安全知识培训为措施,大力提升餐饮从业人员的安全意识和规范加工制作食品的技能餐饮培训,有效预防和控制食品安全事件的发生。
在活动现场,工作人员向商户们推广“豫食考核APP”食品安全知识网络学习系统。利用微信群、公众号及印制二维码上门入户等方式进行大力宣传推广,手把手为餐饮单位从业人员安装、注册该学习软件,要求各餐饮单位落实主体责任,定期对从业人员进行督促学习;辖区市场监管人员在日常监督检查工作中,利用“豫食考核APP”对餐饮单位食品安全管理人员进行抽查考核,结果计入监督检查结果记录中,逐步实现对餐饮单位“豫食考核APP”食品安全知识网络学习使用全覆盖。
下一步,梅溪街道将加大宣传力度贝搏体育,提高商户们的思想认识,压牢压实主体责任,让商户们在思想上和行动上主动作为,共同构建一个食品安全的良好环境。贝搏体育贝搏体育贝搏体育
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