贝搏体育甘孜县开展餐饮行业食品安全培训餐饮管理

　　为进一步加强辖区内餐饮服务业食品安全管理，提高餐饮服务经营者的法律知识、责任意识、风险意识和食品安全管理能力餐饮管理，8月4日，甘孜县市场监管局组织辖区内263户餐饮单位开展食品安全培训。

　　本次培训的主要内容包括《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务许可管理办法》等食品安全法律法规及餐饮服务业务知识贝搏体育。培训结合近期该县食品安全案例，就食品安全相关法律法规及餐饮服务食品安全操作规范等进行了详细讲解贝搏体育，贝搏体育就从业人员卫生要求和禁止行为、贝搏体育食品原料采购索证索票和台账的建立、餐饮具消毒、贝搏体育留样制度贝搏体育、餐厨废弃物处置等食品安全相关知识进行了系统培训贝搏体育，解析了餐饮行业存在的食品安全风险。通过此次培训，增强了餐饮单位的主体责任意识、守法意识和风险防范意识餐饮培训。

　　下一步，甘孜县市场监管局将在全县餐饮服务监管领域，持续开展农村集体聚餐、网络订餐、旅游景区的食品安全培训工作，加大宣传力度贝搏体育，以更严更实的作风做好市场监管服务，实实在在提高餐饮行业食品安全管理和服务水平，进一步保障人民群众“舌尖上的安全”。贝搏体育