原标题:【基层动态】培训技能促提升 产业发展促振兴——门源县苏吉滩乡餐饮服务培训拉开序幕
为切实推动乡村振兴产业发展,着力提升乡村旅游餐饮服务水平贝搏体育,4月11日,苏吉滩乡联合县妇联举办的“苏吉滩乡餐饮服务培训班”在苏吉湾村顺利开班,此次培训班安排课时25天100课时,40名牧民群众参加开班仪式。
创新培训新模式,激发群众积极性。依托苏吉滩乡牧区旅游餐饮服务发展的实际情况,由门源县职业技术学校负责制定培训计划,派遣长期从事培训工作且经验丰富的餐饮老师授课,聚焦烹饪基础知识、家常菜烹饪方法及烹饪技术难题等方面进行培训贝搏体育,结合“集中授课+示范讲解+实践操作训练”的授课模式,在培训中穿插“讲授、活动、总结”,旨在培养一批“感党恩、明政策、懂技术、会经营”的新型农牧民和技能致富能手。
增强培训灵活性,提高群众满意度。为进一步提高培训的针对性和实效性,真正将培训班办到群众的心坎上,切实解决牧民群众业务培训和春耕备播冲突的难题,经与授课老师协商,将培训课程时间调整到晚间,既解决了牧民群众的生产所需,也兼顾了烹饪培训的正常开展,为大力发展乡村旅游提供坚实保障。
规范培训严要求,管理学员见实效。为确保餐饮培训班办出成效、办出水平贝搏体育,开班式上对培训人员提出了具体要求,一是静下心来专心学。培训学员要充分认识开设牧民技能培训班的重要意义,把技能培训作为提升自身本领和拓宽增收渠道的重要途径贝搏体育,做到春耕备播和培训工作“两手抓、两推进餐饮、两不误”。二是学有所用学有所获。此次培训从“实际、实用贝搏体育、实效”的角度出发,所邀请的授课教师实践经验丰富、理论水平高,培训时间充足,内容丰富,培训结束后对考核合格的学员发放合格证书。同时,要求培训学员严格遵守培训纪律,认真学习烹饪技能,做到学以致用,为拓宽就业渠道餐饮培训,实现增收创收奠定基础。
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