随着信息技术的发展以及生活节奏的加快,餐饮服务业也开始引进餐饮管理系统来管理餐饮业的内部事务。接入餐饮管理系统之后,餐厅就可以在系统的帮助下完成高效快速的点餐和收银工作,杜绝跑单、漏单等失误的出现。下面就来了解下餐饮管理系统的功能特点以及八大功能模块。
支持多种点菜终端设备:POS机、智能手机等。系统主界面舒适美观、采用极富人性化设计的图形导航。系统采用模块化集成,诸多功能经过精心设计;支持图形、编码、拼音简码等丰富的录入方式,操作方式可按习惯自由切换。
既满足收银工作的基本要求,还包括会员的部分管理、后厨打印、库存报警、营业分析等,充分体现现代餐饮企业的信息化,真正减轻管理者的工作量,提高工作效率。
帮管理者留住老顾客,吸引新顾客,有积分卡、优惠卡、折扣卡等,根据餐厅需要进行选择,为会员提供更多的优惠政策,使会员的管理真正实现现代化。
查询功能要求系统自动生成上百种报表,供管理者查询、分析、调整,既有针对营业的分析、核查,也有针对财务、会员、工资、仓库的分析,内容详细、清晰,并且各种报表都可直接打印出来。
内容丰富,条理性较强,帮助管理者轻松完成前台数据的管理工作,操作简单,系统稳定,功能强大,内容清晰,权限明确,责任清楚,百种报表查询,支持无线点菜,触摸屏下单,厨房印单,不同单位不同价格,时段特价,商品沽清,零头折扣,账单自主设计,一单多种结算方式,多种分单模式等。
结账系统安全稳定贝搏体育贝搏体育,快速准确灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。可定义多种折扣方案,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等;同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。
系统自带实时的厨打监控功能,可以自定义厨打方式及打印内容,实现一菜一单、类别一单、桌台一单,全程监控打印,防止了厨房打印丢单的现象;也可实现条码打印及红外线扫描出品。
企业各级别操作人员协同一致,严密的权限设置和权限分配,所有单据、报表详细划分权限贝搏体育,实现前台营业,后台监督查询,使企业关键数据对相关人员隐藏,机密信息由专人统一管理,避免数据恶意删除和修改,可在工作日志记录和查找所有操作过程。
系统通过大量丰富的统计报表,使企业决策者最关心的前台营业状况、往来款项情况、销售情况、库存情况、客源情况等能够及时汇总,各数据可以更详实反映企业经营情况,帮助管理者迅速做出决策反应。远程web报表系统,企业的决策者可以随时随地了解企业的运作。
(1)营业管理:对餐饮的营业进行管理包括开台、换台、并台、点单、加单、结帐等操作。
系统基础信息的录入,对以后的业务数据进行初始化设置,以供今后在业务中应用。
快速处理采购业务,有效监督采购过程餐饮培训,降低采购成本。通过供货期,商品价格的对比分析,实现采购决策支持。详细记录采购价格与信息,使采购信息一目了然。多种结算方式,以销定结实现资金有效利用和低库存经营。同时具有采购退货业务处理餐饮管理。
(1)采购管理:对采购的商品进行登记,登记商品进价,有效进行商品采购决策分析。
(2)采购退货管理:对采购回的不良产品进行退回处理贝搏体育,并形成单据以供日后业务分析。
以上的报表都具有查询功能,可根据不同的条件进行查询,得到自己想要的明细报表。
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