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山东蓝海酒店集团创立于1994年,是一家以中高档酒店为主、以餐旅职业教育为辅的酒店集团。
蓝海酒店集团现已发展成在各地拥有 “蓝海国际” 品牌系列贝搏体育、 “蓝海” 品牌系列的多家中高档星级酒店贝搏体育,打造出“钟鼎楼”“咸来一品”“渔歌舫”“水云轩”等一系列知名子品牌贝搏体育贝搏体育,和荣获山东省著名品牌称号的“钟鼎楼”食品公司的大型酒店集团。成功跻身中国餐饮业实力百强之列,成为山东省同行业名副其实的领军者。
传统意义上的酒店经营模式是以客房为主餐饮行情贝搏体育、餐饮配套,中高档酒店的餐饮在消费者眼里性价比普遍不高餐饮管理。蓝海集团另辟蹊径,打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式,以“美食”为特色,带动“美居”和会务等关联消费。
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