关于规范纯外卖餐饮管理的建议贝搏体育

　　近年来，随着生活节奏加快，涌现出许多纯外卖餐饮商家，他们的特点是品牌更迭速度快，无临街门店、无堂食餐饮，贝搏体育依靠平台推广和朋友圈发布，贝搏体育点对点送达消费者，且餐品多为加热后的工厂料理包贝搏体育。在给人们生活带来便利的同时，环境卫生差、使用劣质甚至过期食材、无证经营等问题也屡见不鲜餐饮管理，给消费者的健康带来较大的安全隐患。在此建议：

　　（一）压实平台责任。加强对外卖平台引导，督促平台切实担负起应有责任。外卖平台的商家入驻需严格审查登记营业执照、许可证、品牌授权等资质，按核准经营项目开展经营活动，对纯外卖餐饮店明确标识，对店铺店面情况进行实体勘验，确保信息真实性，并在网上公示餐饮服务提供者信息，提高准入门槛。

　　（二）加强监督执法。市场监管部门要对全州现有纯外卖餐饮店摸清底数、贝搏体育建立台账贝搏体育餐饮管理，不定期对一些店家进行食品安全抽检。建立长效机制贝搏体育，对无证照经营坚决取缔，对有食品安全隐患的应给予停业整顿等行政处罚，提高经营者合法经营意识。同时，建立举报渠道，发挥外卖人员入户优势贝搏体育，在取餐过程中积极开展食品安全监督工作。