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餐饮培训喜家德、快乐柠檬、和府捞面、汤城小厨等31家贝搏体育餐饮企业被通报

  贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育央广网北京9月6日消息 据北京市东城区市场监管局消息,2023年8月14日至8月28日,东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题31处,涉及快乐柠檬、喜家德、和府捞面、汤城小厨、巴蜀王婆大虾、正一味石锅拌饭、张亮麻辣烫等餐饮企业。具体通报如下:

  存在使用清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告餐饮管理

  存在使用清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未定期对食品安全状况进行检查评价的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未建立健全食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(二)项?的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按规定实施生产经营过程控制要求的行为,违反了?《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未建立执行日管控、周排查、月调度工作制度的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。

  存在未建立执行日管控、周排查、月调度工作制度的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。

  存在未建立执行日管控、周排查、月调度工作制度的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。

  9.华住酒店管理有限公司北京朝阳门南小街分公司(桔子水晶酒店;交道口街道)

  存在未建立执行日管控、周排查、月调度工作制度的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。

  10.北京南锣巴蜀王婆餐饮管理有限公司(巴蜀王婆大虾(南锣鼓巷店);交道口街道)

  存在未建立执行日管控、周排查餐饮培训、月调度工作制度的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。

  存在未建立执行日管控、周排查、月调度工作制度的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。

  12.北京喆喆餐饮管理有限公司东城东方广场分公司(和府捞面;王府井地区)

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  16.哈尔滨新宝澳门酒店管理有限公司北京六顺天地小吃店(澳门小吃;王府井地区)

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定贝搏体育,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定贝搏体育,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定贝搏体育,责令改正,给予警告贝搏体育。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  27.北京汤城小厨餐饮管理有限公司东方广场分公司(汤城小厨;王府井地区)

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定贝搏体育,责令改正,给予警告。

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  31.北京市正一味快餐管理有限公司东城第三分店(正一味石锅拌饭;王府井地区)

  存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项的规定,责令改正,给予警告。

  据北京市东城区市场监管局消息,2023年8月14日至8月28日,东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题31处,涉及快乐柠檬、喜家德、和府捞面、汤城小厨、巴蜀王婆大虾、正一味石锅拌饭、张亮麻辣烫等餐饮企业。具体通报如下:

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