城办公楼食堂的餐饮安全管理进行讲座。后勤服务部和紫京餐饮公司等40余名员工现场聆听。
授课老师结合金融城食堂特点,从餐饮证照规范、食品原材料采购贝搏体育、粗加工、切配加工制作、备餐、加工用具及餐具洗消操作、菜品留样、食堂从业人员管理、食物中毒的预防和处理等九个方面,对食堂运营全流程的标准化管理和规范操作进行讲授。提供了权威贝搏体育餐饮管理、全面的食堂卫生管理体系和具体规范,对提高办公楼食堂食品卫生管理水平具有重要现实意义。
接下来,贝搏体育紫京餐饮公司将根据讲座中的各项标准进行逐项自查和对标整改贝搏体育,社区管理中心后勤服务部做好监督与考核,贝搏体育以确保授课内容落地,抓牢办公楼冬季食品卫生餐饮贝搏体育,提升餐饮管理水平。贝搏体育
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