贝搏体育餐饮管理新规5月1日起施行

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　　本报讯 （记者 李博） 近期曝光的地沟油事件令人触目惊心，食品安全再次成为老百姓最为关注的线日起，由卫生部发布的两部餐饮新规《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》将正式施行。 规定称，用回收食品作为原料，或者用非食品原贝搏体育料制作加工食品贝搏体育，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质制作加工食品贝搏体育，这些行为将依照《食品安全法》进行处罚。按照《食品安全法》，主管贝搏体育部门将没收生产经营者的违法所得及违法生产经营的食品、工具等；没收食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。 其中，“用回收食品作为原料制作加工食品，最高可处罚10万元”的规定尤为引人注意。 在三门峡，得知这一消息的部分市民表示非常支持。“虽然目前还没有听说我市查出地沟油，但是毕竟事关老百姓的健康餐饮管理，所以希望这些新规能够真正起到震慑作用贝搏体育，不让地沟油走上餐桌。”市贝搏体育民刘女士说餐饮。在市区某机关工作的王先生认为，新规中最高可达10万元的罚款对某些使用地沟油的行为还是具有较强的约束力的，希望该新规能够认真执行。 不过，记者在采访中同时了解到，一些市民担心新规能否真正发挥作用。“地沟油并不是现在才贝搏体育有的，最近的地沟油事件也是在《食品安全法》出台之后发生的。所以要想真正杜绝地沟油，有关部门必须加大执法力度，坚决查处，否则新规将可能再次成为一纸空文。”在市区某事业单位工作的何先生说。