餐饮管理软件贝搏体育餐饮软件美萍管理系统酒店收银系统饭店点菜点单库存

　　贝搏体育贝搏体育等强大功能为一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。美萍为餐饮业经营者提供了成本分析，利润分析，物流管理等诸多功能，能广泛适用

　　信息技术的日益普及，餐饮行业也越来越多的采用信息技术来管理，那么如何选择适合自己的餐饮业管理软件，更好的进行您的餐饮业管理？下面几款餐饮管理软件供您选择，点击查看更多信息介绍：

　　------美萍餐饮管理门店版软件适用于一些小型的、要求实现简单电脑管理的餐饮场所。

　　------美萍餐饮管理标准版软件适用于一些中小型的、要求实现比较全面电脑管理的餐饮场所。

　　------美萍餐饮管理专业版软件适用于一些中小型的、要求实现比较全面电脑管理、工作强度比较大、数据安全性要求高的餐饮场所。对数据安全性要求高、工作强度大、数据存储量大的餐饮场所的理想选择。

　　------美萍餐饮ERP管理软件适用于酒店、茶楼、酒楼、中餐厅、西餐厅、棋牌室、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等。

　　------美萍点菜宝无线点菜系统适用于中高档、餐饮场所面积大、楼层高、工作强度大、有意提高工作效率提高服务质量和提升企业形象的餐饮场所。

　　------美萍餐饮管理PDA无线点菜系统适用于一些中高档、餐饮场所面积大、楼层高、工作强度大、有意提高工作效率提高服务质量和提升企业形象的餐饮场所。

　　------美萍餐饮管理触摸屏点菜系统适用于一些中高档、餐饮场所面积大、楼层高、工作强度大、有意提高工作效率提高服务质量和提升企业形象的餐饮场所贝搏体育。

　　------美萍餐饮订台系统和触摸屏点菜系统一样适用于一些中高档、提供来宾预订、有意提高工作效率提高服务质量和提升企业形象的餐饮场所。

　　------美萍餐饮管理系统经理查询端适用于需要实现领导层在办公室远距离实时了解前台或其它分店营业情况的餐饮场所。

　　------美萍餐饮管理系统连锁店版广泛适用于中式快餐店，西式快餐店餐饮管理，早餐店，休闲饮食店等餐饮娱乐场所。

　　------美萍快餐店管理系统广泛适用于中式快餐店，西式快餐店，早餐店，休闲饮食店等餐饮娱乐场所。

　　------美萍茶楼管理系统广泛适用于酒店茶楼管理，茶艺茶社经营管理，茶馆咖啡厅休闲娱乐管理等场合。

　　------美萍咖啡厅管理系统广泛适用于西餐厅管理，咖啡厅日常管理，连锁咖啡店管理等场合。

　　美萍iPAD电子菜谱是美萍公司推出的一款专门配合餐饮管理软件使用的电子点菜系统, 此款产品主要针对眼下流行的iPAD。其特点是图文并貌，不仅给客人提供了一种自由、欣赏式的点餐方案，也让餐饮公司结束了由于菜品更替、价格更改等原因需频繁更换成本昂贵的纸质菜谱的时代。

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　　开发的新型无线终端点菜软件，运行于平板或是手机的操作系统平台上，集成有开台，换台，点菜，删菜，退菜等功能。

　　美萍点菜宝可以安装平板电脑上，也可以安装在的手机上贝搏体育。2、美萍无线点菜软件通过无线wifi传输，只要有自建无线网络就可以使用，无需额外添加设备。

　　主要功能：美萍餐饮管理系统标准版是在门店版的基础上进行了功能扩充、管理细化。除了包含门店版所有功能外还增加了：1.餐台

　　、IC卡、条码卡、ID卡建议：1.您在自己的店中有两台以上的电脑，同时又拥有局域网络，所以您打算在自己的一家店里实行前后台管理的话，就可以选择购买我们的网络标准版。2.比如您希望自己在总台开单结帐、管理数据的录入和各种分析查询，同时又希望在其他的服务区进行顾客的增加消费等项目，那么就网络标准版就非常适合您

　　3.比如某酒楼有上下两层楼，设两个前台端，分别放在一楼，二楼就近管理顾客进行点菜消费，后台放在办公室进行后台维护，营业查询等工作，3台电脑通过网络连接能共享数据。这套解决方案使用的是我们的美萍餐饮管理系统网络标准版

　　4.如果您有4个以上的收费管理点，请购买我们的专业版。因为专业版本采用 SQL 大型数据库，支持众多其他功能模块，能满足数据量巨大的场合管理需要

　　10年行业软件专业经验,用户遍布 所有省份,超过8000家餐饮企业成功运营的经验贝搏体育。选择美萍餐饮管理软件是您明智的选择！

　　是一家以软件开发、业务为主的科技型公司，成立于1999年，公司现有员工90余人，全部具有大专以上学历，公司位于国家级郑州高新区软件园内，被中华人民共和国信息产业部河南信息产业厅认定为高新软件企业，获得软件企业认证书和软件产品认证书。公司多年来致力于安全软件，行业管理软件，企业软件的开发，产品在 范围内得到了广泛的应用，其用户包括国家图书馆，首都空管局等国家大型机关，事业单位以及广大行业用户等，得到各行各业用户的一致认可和好评。公司下设安全软件事业部，行业软件事业部，软件业务部，客户服务支持部等机构。公司的实力正在不断壮大，并且有多种新产品正在开发中，美萍公司将不断提供给广大用户更多功能强大，简单易用的软件，坚持实用为主的思路，努力开发具有 特色的安全、管理软件，为提高 信息化管理水平不断努力。

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　　包厢项目也可以理解为包厢的种类（例如可分为豪华包厢、普通包厢等）。具体到某个包厢类型都有其相对应的餐台，而每个餐台就具体到某一来店登记的宾客，一般把餐台提供给一个客人后，在当前客人未退出占用状态前暂时无法提供给另一个客人消费。此项目在系统设置中设置，在宾客开单时使用。

　　计费设置主要是提供计算收取在店宾客消费费用的方法。主要包括：（1）全场打折设置：如果启用了全场打折（会员打折比率将失效），那么在宾客结账时将根据设置好的打折比率进行打折优惠；（2）包厢计费类型：可为不同的包厢类型提供不同的计算包厢费用的方法，此设置作用于包厢项目，在设置包厢项目时如果选择某一包厢计费类型那么系统将根据此包厢计费类型中的计费方法自动计算包厢费用（前提是已设置好了相应的包厢计费类型）。此项目在系统设置中设置。

　　服务生是指能为宾客提供服务的本店员工，在此设置中可增加、修改、删除服务生信息，还可为每个服务生设置相应的服务生等级（例如：高级技师、中级技师、普通技师等）。有了服务生等级可在商品项目中为每种服务项目所对应的服务生等级设置相应的提成金额（如果有此需求），此项设置可为宾客提供服务的服务生自动计算提成金额。

　　在选定某一处于 “可供” 或 “预订” 状态的餐台后，通过点击菜单 “来宾登记→开单” (或直接点击主窗口中的 “顾客开单” 快捷按钮或按下F4)菜单进入顾客开单界面。

　　(注：餐台在系统主界面中以图标显示，单击主界面中的 “图标/列表” 按钮可切换显示模式)

　　在选定需要更换的餐台后, 通过点击菜单 “来宾登记→换餐台”（或通过右键快捷菜单中点击“更换餐台”菜单项）进入更换餐台界面（如图3）。

　　如果在顾客开单时填写有误，或者用于修改来宾人数、押金金额可通过此项操作完成。

　　在选定需要修改登记的餐台后, 通过点击菜单 “来宾登记→登记”（或通过右键快捷菜单中点击“修改登记”菜单项）进入修改登记界面。

　　进入修改登记界面后，相应的文框将显示出顾客登记时的数据，更改需要修改的项目。如：来宾人数、押金金额。

　　在选定需要修改餐台状态的餐台后, 通过点击菜单“来宾登记→餐台状态”（或通过右键快捷菜单中点击“餐台状态”菜单项）进入餐台状态界面（如图4）。 (注：只能对处于非占用状态的餐台进行此项操作)

　　通过点击菜单“来宾登记→预订管理”菜单(或直接点击主窗口中的“预订管理”快捷按钮)进入预订管理界面。

　　增加预订：点击预订管理窗口中的 “增加” 按钮进入预订登记窗口，在预订登记窗口中填写预订人信息并指定其预订的包厢类型及餐台、确认宾客预计到达的时间和更后保留时间，还可选择“到达保留时间是否自动取消预订”。填写完之后点击“确定”按钮将完成此次预订，点击“取消”按钮将取消此次预订操作。（注：更后保留时间是指若宾客在预订到达的时间没有到达，更多还能廷长到的时间。此时间做为自动取消预订的条件）。

　　选定有消费需求的宾客餐台后双击此餐台或点击菜单“点单消费→增加消费”,（或点击主窗口中的“增加消费”快捷按钮或按快捷键“F8”、“insert”、“+”）进入增加消费界面。（如图6）

　　进入“增加消费”后，在窗口的左半部“项目消单”中选择宾客所要消费的项目(可通过输入消费项目的编号或简拼进行查询)餐饮，在消费数量中填写所需消费的数量后点击“增加”按钮，就把所选的消费项目添加到窗口右半部的“消费清单”中。（注：如果宾客所消费的项目需要服务生提供服务，点击“增加”按钮后还会弹出一个选择服务生的窗口，选择可提供服务的服务生点击“确定”即可。）

　　点击菜单“点单消费→消费明细查询” 进入“个人消费明细查询”窗口（如图7）。

　　在主窗口中选要结账宾客的餐台后，点击菜单“收银结账→宾客结账”（或点击主窗口中的“宾客结账”快捷按钮或按快捷键“F5”、“delete”、“end”）进入宾客结账界面。

　　此窗口主要包括结账①餐台信息区、②会员信息区、③付款情况区、④在店宾客区、⑤合并结账区、⑥消费消单区。(注：①区：用来显示当前结账餐台的账单号、餐台编号、消费金额，②区：如果结账的宾客是本店的会员用来指定此会员的编号，可亨受相应的打折比率，打折比率可在系统设置中进行设置，③区：中分别有付款方式、信用卡号、应收金额、已收押金、优惠金额、结算金额、宾客支付、找零等，其中：“已收押金”是指已经收取的“预付款”等金额的合计额；“结算金额” 是指经系统计算应收的结账金额，即：“消费金额－已收押金=结算金额”；“宾客支付”是指客人结账时交付给收银员的金额，如果大于结算金额，则在其后显示找零金额；“优惠金额”是指系统根设置的打折比率自动计算出的让利于宾客的金额及抹零金额等的统称。更后的“入账金额=消费金额－优惠金额”由系统自动计算。④区：在此列出了所有在店消费宾客的餐台号，输入餐台号按“回车”键后光标将立即定位到指定的餐台，可对其进行结账操作。⑤区：可在④区选择需要合并结账的餐台号点击带有向下箭头的按钮将其添加到此区，添加到此区的餐台将合并为一个账单进行结账处理；在此区选中某一餐台后点击带有向上箭头的按钮时，被选中的餐台将返回到④区不被看做合结账餐台。⑥区：用来显示选中餐台的消费清单。)

　　通过点击主窗口中的菜单“收银结账→合并账单”进入合并账单界面（如图10）。

　　通过点击主窗口中的菜单“收银结账→分账单”进入拆分账单界面（如图11）。

　　在“账单号“后的文本框中输入账单号后，点击查询按钮在本窗口的数据表中将显示对应账单的消费信息，点击“列清单”可把当前选定账单的消费清单显示在打印预览窗口中，点击“导出”按钮并选择导出的格式可将数据表中的数据按指定的格式导出为一个文件（当然可通过点击“过滤” 按钮指定查询的范围后再进行查询）。

　　点击菜单“营业查询→营业情况报表”，营业情况报表可分为日营业报表和月营业报表，可根据需要点击“营业情况报表”的下级菜单“日营业报表”或“月营业报表”（如图15）。

　　在随即弹出的窗口中选择打印的条件（包括：全部：表示所有已离店的宾客，包括挂单；已结账：表示所有已离店并已结清消费款项的宾客；挂单：表示所有已离店但并未结账的宾客；免费：表示所有已离店并不收取蚌客的任何费用）点击确定后弹出打印预览窗口，点击“打印” 按钮可将打印预览窗口中的数据打印到已连接并能正常工作的打印机上。

　　点击菜单“营业查询→营业情况统计”，营业情况统计可分为按日统计和按月统，可根据需要点击“营业情况统计”的下级菜单“营业情况统计（按日）”或“营业情况统计（按月）”。

　　点击菜单“会员管理→基本信息管理”(或点击主窗口中的快捷按钮“会员管理”)进入会员“基本信息管理”界面(如图19)。

　　点击菜单“商品管理→库存查询→当前库存查询”进入当前库存查询（如图23）。

　　点击窗口中的停止供应按钮可改变商品的供应状态{Y(正常供应)、N(停止供应)}，选中某商品后点击此按钮将改变此商品的供应状态。此供应状态将直接影响到前台的点单消费。

　　点击窗口中的结转库存按钮可结转当天的库存，它是完成日结功能的手动操作方法（若要自动完成日结操作可在系统设置→数据管理中设置），每天只能执行一次些操作。

　　主要用于查询库存商品在某个时间段的进销存情况（期初余额、进货、退货、消耗、盘盈、盘亏、期末余额），是管理人员进行物流分析的主要依据之一，此功能的实现要以每天的日结数据做为基础。

　　点击菜单“商品管理→库存查询→历史库存查询”进入历史库存查询界面（如图24）。

　　选定某个货单后点击明细按钮可查看所选货单的货品明细。

　　选定某个货单后点击付款按钮，在随后弹出来的窗口中输入相应的付款金额可实现对货款支付的账面登记操作。

　　选定某个货单后点击收款按钮，在随后弹出来的窗口中输入相应的收款金额可实现对货款收取的账面登记操作。

　　点击菜单“系统维护→数据备份/恢复”进入数据备份/恢复界面(如图22)。此窗口分为两个页面（数据备份、数据恢复）。

　　第一步：进入计费设置页面进行计费设置，设置方法根据屏幕提示进行。（可选项）

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