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贝搏体育餐饮管理学校食堂怎会成为监管的盲区?

  这几天,无锡整治学校食堂腐败引发了关注,这是因为官方发表了《无锡整治学校食堂腐败——一顿午餐引发的改革》的视频,意为时常敲警钟贝搏体育,反腐不放松。而能又一次让舆论关注,实则是惊于贪者的胆大和监管的漏洞之大。

  事发于2018年5月,一篇反映江阴市山观实验小学午餐问题的文章引出了该校总务处主任龚秀娟利用职务便利一年多时间贪污学生伙食费131万元的贪腐案。一年多贪了131万,相当于每名学生每天8块5的午餐费有5块钱被克扣,如此惊人的真相让家长们明白了为何在学生的午餐菜谱中火腿肠都能算荤菜了。

  对此餐饮管理,学校当时的解释是食堂每日菜单是一荤、一炒、一素、一汤,所以当日的菜单安排了火腿肠、萝卜炒碎肉贝搏体育、白菜炒油面筋、冬瓜海带汤。又因部分食堂员工外出体检,贝搏体育人手有所欠缺,所以午餐安排相对简单一些。

  而龚秀娟在归案后也是在《悔过书》中表示,觉得自己对不起学校的孩子,对不起家长的信任,毁了学校的声誉,给老师抹黑,真是追悔莫及……

  所谓的“后悔莫及”不知道有几分真假,因为倘或不是案发,说不定龚主任都不知道这个“悔”字怎么写!

  而即便是被家长们质疑了,学校仍然试图在辩解,并没有真正去查一下伙食差的原因,这样的学校还能有什么样的声誉?

  按常理,食堂的管理想做到滴水不漏几乎不可能,严格的制度最终导致采购机制和运营机制的僵化,甚至于影响菜的品质和口味。所以一般情况下,有些岗位占点小便宜也就成了一种潜规则,大家也都是习以为常了,明白管到的只是表面现象,是没法管不住根本的。

  管不住是因为有漏洞贝搏体育贝搏体育,而有漏洞不是想办法堵,反倒是大家一起钻便成了潜规则。近年来的反腐力度空前,以往公款的种种用法如今已行不通,所以在伙食费上做手脚显然是个不错的选择,毕竟每天吃到肚里的到底是八块钱还是五块三块的谁知道?然而人心不足蛇吞象,终究还是会被贪婪所害,只不过是心存侥幸而已,这究竟是可恨还是可悲?

  我们也知道,只要有机会餐饮管理贝搏体育腐败行为也有着野草一般的生命力,不管野火如何烧,一旦有合适的环境便会生长得更繁茂,所以如何扎紧制度的笼子会是一个长久的课题。贝搏体育返回搜狐,查看更多

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