贝搏体育餐饮管理时评丨食品安全工作永远在路上

　　唯有常抓不懈，城乡共同监管治理，才能让全市民众吃得放心，吃得安全，人民群众才能更有获得感和幸福感。

　　近日，市市场监管局定海分局执法人员对白泉一家熟食店销售的烤鸭进行抽查检测时，发现该烤鸭含有甜蜜素成分贝搏体育。该熟食店因涉嫌超范围使用食品添加剂将面临处罚，同时将受处罚的还有定海马岙一家食品公司。因该公司生产的鱼片中含有山梨酸钾及钾盐，却在产品包装上标示着不加防腐剂。此外，执法人员在该公司仓库内还发现74箱黄花鱼和152箱带鱼未标注生产日期。

　　这些食品违法行为被查处，得益于市场监管部门从去年11月开始的对农村假冒伪劣食品专项执法行动。

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　　随着社会经济的快速发展，人民群众生活质量不断提高，各种食品丰富多彩，应有尽有。特别是一些熟食或即食类食品贝搏体育，由于省时省力，深受民众欢迎。许多商家由此看到商机，纷纷做起与食品有关的生意。

　　相比于城市来说，农村由于地缘关系，一段时间以来，似乎成了食品安全监管的薄弱点。加上农村部分人食品安全意识相对淡薄，一些不法商人看中了这些“有利条件”，把生产或销售环节转移到农村，通过把产品改头换面，以次充好，鱼龙混杂，以此获利，赚取黑心钱，对群众的生命安全置之不理。

　　经过四年创建，我市现已成功创建为省级食品安全市。省级食品安全市的获得，与相关部门不懈努力分不开。他们实施多项创新举措，探索运用“互联网+”等监管手段餐饮管理，强化食品安全监管。相关部门工作人员更是白加黑，一次次下基层检查监督，全市食品安全满意度从2016年的70．28分上升到去年的86．10分，成绩可庆可贺。但从这次对农村假冒伪劣食品的专项执法行动来看，一方面表明，加强农村食品安全打击力度和常态化监管贝搏体育，是不可缺少和迫切的。不然，一粒鼠屎会坏了整锅粥，大家辛苦付出换来的省级食品安全市，就会徒有其名。另一方面，也清晰地告诉食品生产或经营者，违法经营必将受到处罚打击，遵守相关法律法规做生意赚钞票，才能安心和舒心餐饮管理。

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　　食品安全没有终点，永远在路上。唯有常抓不懈，城乡共同监管治理，才能让全市民众吃得放心，吃得安全，人民群众才能更有获得感和幸福感。