贝搏体育餐饮管理四个最严维护食品安全

　　作为人类最基本的生理需求之一，吃是其他行为的前提。如今，我们已经基本实现了小康贝搏体育，不用再担心饿肚子的问题，但是如何吃的安全，吃出健康变成了我们必须考虑的问题。

　　食品安全问题，一直都是广大群众最关心的问题之一。毕竟，一个人可以不换新衣服，可以不买房，可以不出去旅游，但唯独吃这一环绕不过去。食以安为先。人们饮食文化日益多样化，百姓的追求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。

　　黑心商家自不必说，部分店家“唯利是图”，只关心利益。在他们看来，能不能吃不是问题，反正自己不吃，能不能赚钱才是第一位的。消费者食用后对身体有何不良影响根本就不在其考虑范围之内。部分外卖平台只求迅速扩大市场，对平台上的商家审核不严，缺乏责任感和对消费者负责的态度，没有将损害消费者权益的商户，坚决及时清理出平台而政府相关职能部门的监管不力，执法不严，导致不符合卫生标准的餐饮企业获得了卫生许可证明，同时对于商家的检查不认真，未能及时发现食品安全问题。一切的一切，都造成了食品安全的乱象横生。

　　去年，我国发布的《关于深化化改革加强食品安全工作的意见》指出，必须用最严的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”贝搏体育。

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　　最严的标准，是要守住市场准入环节，把好食品进入消费领域的大门。严标准，才会有高质量、好品质贝搏体育。2019年我国颁布的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，在食品的生产、加工、包装、运输等各个环节，都设置了严格餐饮管理、明确、实用的标准，并规定了食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。

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　　最严的监管，是要通过最严格的监管制度，严格守卫安全红线。从产地环境、生产加工到流通消费全过程，都要实行定期抽查和专项检查，严防出现纰漏。同时，监管过程应当常态化、日常化、现场化，避免监督检查走过场和管等形式，切实将可能触碰红线的食品安全隐患和问题等及时扼杀在萌芽中。

　　最严的处罚，是要通过严厉的处罚措施打击食品安全违规者，无论是生产贝搏体育、运输还是销售者，强化震慑力度。食品安全关乎人们的生命安全餐饮管理，容不得丝毫闪失，也容不得“宽大处理”。必须重典治乱、猛药去疴，予以最严处罚，运用法律武器强化震慑力度，切实提高违法成本。最近，最高人民检察院、国家市场监督管理总局和国家药品监督管理局，联合发布15件落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动典型案例。这些案例涵盖域广，对各方责任都有所提及，涉事单位、人员均受到了严厉的处罚，这表明，食品安全问题违法必究，处罚必严。

　　食品安全无小事。相信随着政策的落地和“四个最严”的广泛执行，我们的食品将会越来越安全。返回搜狐，查看更多