为切实做好疫情防控期间食品经营环节食品安全监管工作,防止风险叠加,近期,欧亿体育潮安区市场监管局在分析辖区食品经营环节风险隐患的基础上,制定《潮州市潮安区市场监督管理局关于疫情防控期间加强食品经营环节食品安全隐患排查工作的通知》,并组织对网络订餐单位进行突击检查,筑牢网络订餐食品安全防线。
此次检查以小餐饮店欧亿体育、快餐店等入网经营单位为重点检查对象,欧亿体育主要检查其是否依法取得许可,是否存在《食品经营许可证》许可地址与经营地址不符情况,入网食品经营者是否按照许可的经营项目范围从事食品经营,食材是否存在过期变质,器具是否达标,是否存在违规交易野生动物行为,场所是否干净整洁等,并对油炸油、饮品、油条等消费者关注度较高的食品进行监督性抽检欧亿体育。对检查中发现的缺证、卫生条件较差的经营户,欧亿体育现场责令限期改正。
接下来,潮安区局将继续采取线上检查和线下整顿相结合的方式,加强网络餐饮食品安全监管,并联合主流媒体对卫生条件较差的网络餐饮单位进行曝光欧亿体育,及时排除食品安全隐患,督促网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者主体严格落实食品安全责任,努力实现线上线下同标同质,保障人民群众饮食安全。
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