高温酷暑,出门一身汗,在家做饭很费时,单位食堂吃腻了……如今,越来越多的市民爱上了网上订餐。到了饭点,拿出手机,点开订餐软件,根据图片和价格,勾选心仪食物,然后坐等美味送到眼前。
网上订餐不同于前两年线上订餐多以单个店铺私下经营为主,如今网上订餐也进入了电子商务时代,众多商户抱团取暖集体入住第三方订餐平台,逐渐发展成为时下餐饮界新势力。
然而,如同所有的新兴事物,迅速崛起的背后往往有隐忧,网上所订购的饭菜究竟有没有安全保证呢?记者进行了调查。
鼠标一点,美味到手,在不到两年的时间里,网上订餐以星火燎原之势热了黄石,受到不少人追捧。
昨日,市民李晓姝下班回到家,悠闲地掏出手机点开外卖APP。“汝汝要吃水煮鱼,老公要吃回锅肉,我就来份青菜好了。”李晓姝飞快地在手机上点了几下,就在她手指翻飞的瞬间,一家三口的美味晚餐就这样搞定了。
李晓姝不是个例,如今网上订餐的人越来越多,对于上班族来说,它是方便快捷的吃饭新方式;对于不会做饭的年轻人来说,它是解决温饱的好帮手;甚至对于中老年人而言,它也是偷懒尝鲜的好去处。
市民岳欣就惊奇地发现,家里的餐桌上出现了香煎的牛排、港式茶点、日式包饭等新花样的菜肴,一问才知道,51岁的老妈也赶起了时髦,用网上订餐来丰富餐桌菜品。
记者在路边随机做了一个调查,在采访的30名路人中,25人表示对网上订餐有所了解,21人则曾经有过订餐的经历,没有试过的人表示身边人有在用,自己则正在考虑中欧亿体育。
网上订餐就这么不声不响地火了,这也吸引着更多的餐饮单位入伙,共同分享这一新鲜出炉的市场大蛋糕。目前进驻黄石城区的网络平台就有“美团外卖”、“饿了么”、“百度外卖”等巨头,其平台下的商户则难以计数,不可细数。
那么,进入平台下的商户都有着实体店铺?他们具有合法的营业执照和相关许可证吗?
记者随即点开了在黄石经营的3家网络平台,打开商户页面后均未能找到公示的营业执照、食品经营许可或备案凭证信息。3家网络平台提供的“店铺信息”只有店铺名称、地址和电话,仅“饿了么”还额外提供了店铺门面照片,而这些信息的真实性更是有待考证。
记者在“美团外卖”搜索武汉路附近美食,打开销量排名第一的店铺,里面的组成模块以大量美食图片为主,店铺信息并没有单独列出,店铺地址一栏写着“新百百货”,但事实上这家店铺却在电信大楼旁的巷子里,网络信息和实际信息不一致。
一位不愿透露名字的业内人士表示,尽管网络平台在商户入驻时会要求其上传门店照片以及证照信息,但具体操作时有可能把关不严,甚至出现假证、套证、过期证等现象,而店面图片就更好伪造了欧亿体育,特别是网络平台也并不将这些信息公示出来,等于说为他们又增加了一层保护膜。
“千万不要让网上订餐只剩下快捷。”湖师一家小餐饮店老板石松坦言,一时的红火只是表象,决定店铺生死存亡的始终还是诚信。他比消费者更加期盼更严格的监管出现。
对于网上订餐安全问题,市民张洁坦言:“实体餐饮店都有可能出现地沟油、非法添加剂这些问题欧亿体育,网上餐厅更是看不见摸不着,再加上运输过程中也有可能出现二次污染,这过程有没有监管,这是他担心的问题。”
也有市民提出,在互联网快速发展的背景下,依托庞大的市场和消费人群,网络订餐还有很大的发展空间和潜力。而网络餐饮消费如何准入、如何监管,有关部门有没有迅速跟进,做好相应的配套监管工作?
据了解,上个月,市食药监局出台《黄石市网络订餐食品安全监督管理规定(试行)》,并在该局网站上广泛征求市民意见。此外,湖北省网络订餐管理办法也即将出台。返回搜狐,查看更多欧亿体育欧亿体育欧亿体育
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