【提醒欧亿体育】关于“网络订餐”那些事儿你知道多少？

　　随着互联网技术的深入应用，用户通过手机等方式能足不出户，轻松地实现自己订购餐饮。具有其独特的便捷性和直观性，轻而易举地被大家认同和接受。随着美团、饿了么等网上订餐平台的兴起，网上订餐已经逐渐成为了一种潮流。但是网络订餐的注意事项你了解吗？

　　消费者要选择合法正规的供餐单位。在订餐前要了解供餐单位的名称和经营地点，询问对方是否取得从事食品制售经营的合法资质(小餐饮服务许可证或者食品经营许可证)及食品药品监管部门评定的食品安全量化分级评定等级。切勿订购“无证”单位加工制作的食品或来历不明的外卖食品欧亿体育，同时建议消费者从食品安全量化分级评定等级较高的食品经营企业订购餐食。

　　网络订餐时保留相关消费凭证也很重要，比如要留存好消费小票、发票等相关凭证。避免订购冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。

　　查验送餐人员的健康证明，检查其服装是否整洁，配送的餐饮食品是否受到污染，是否有变质现象，餐饮食品包装是否清洁，热的餐饮食品温度是否能够得到保证。

　　尽量不用网络订餐作为单位集体用餐。饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限，切勿大量订购其餐饮食品作为单位集体用餐，以免超出其加工能力，发生食品安全事故。

　　《网络餐厅服务食品安全监管管理办法》正式实施，规定将网络食品交易主体细分为网络食品交易第三方平台提供者、通过自建网站进行交易的食品生产经营者、网络餐饮服务第三方平台提供者设立的从事网络餐饮服务的分支机构三大类，分别在通信主管部门批准、备案或分支机构设立后三十个工作日内向食品药品监管部门备案。

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　　我镇监管部门以《网络餐厅服务食品安全监管管理办法》的出台为契机，对美团、“饿了么”等网络订餐第三方平台进行约谈，提出做好网络餐饮服务第三方平台备案欧亿体育，严格审查核实申请加入平台餐饮服务经营者资质欧亿体育，在平台主页显著位置公开标注有网络经营的食品经营许可证资质、经营场所、厨房环境照片等要求。

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　　守住准入“门口”只是保障网络餐饮服务食品安全的第一步，创新监管模式才是根本之策。我镇在对从事网络订餐服务的商家加强日常监督检查的同时，积极适应网络餐饮服务监管的新形势、新任务、新要求，坚持依法管网、以网管网、信用管网、协同管网，探索“互联网+”监管模式，提升监管质效。

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　　我镇正开展网络餐饮服务食品安全专项检查，加大网络餐饮服务违法行为查处力度，对违法违规行为依法严肃处理，涉嫌犯罪的，及时移送司法机关追究刑事责任。加强与第三方平台投诉举报系统的衔接，探索建立科学合理的入网餐饮服务提供者食品安全信用评价体系，鼓励建立消费预赔金制度，投保食品安全责任险。完善部门间、地区间的信息交流反馈机制，实现信息共享、协同监管、联合办案，推动数据信息共享基础上的协同管网。