本报食品安全监管信息员 韩冬 食品安全向来是人民群众最为关心的问题之一,随着科技化时代发展,网络订餐已成为人们青睐的消费方式,只要在手机上安装一个APP就能进行订餐,方便又快捷。为维护网络订餐市场秩序,提升网络订餐食品安全水平,捍卫广大人民群众“舌尖上的安全”。
近期,江西省赣州市南康区市场和质量监督管理局在全区范围内开展网络订餐食品安全专项整治行动,“线上+线下”规范网络订餐。
专项整治行动中,该局通过开展网络订餐“e安全-你点·我检”活动,随机邀请群众参与、随机自主订餐欧亿体育,区检察院工作人员全程参与,媒体记者全程跟踪报道。采取“线上+线下”同步检查的方式:一是检查“线上”网络第三方平台是否按要求公示入网餐饮服务提供者的许可证照、名称、地址欧亿体育、量化分级管理等信息,第三方平台配送机构设置、人员配置、健康体检及培训等内容进行检查;二是检查“外卖小哥”送餐时的个人卫生、健康状况和送餐器具是否符合食品安全要求及核对送达外卖食品与订单内容是否一致等,同时向其发放《网络餐饮须知》等宣传资料,引导“外卖小哥”规范送餐行为,提升食品安全意识;三是对受邀群众随机订餐的25批次食品进行快速检测,订餐的食品包括米饭配菜、肉丸、现制饮品、粉面汤类等;四是突击飞检“线下”入网餐饮单位是否持证照经营,从业人员是否持有效健康证明上岗,是否按规定实施经营过程控制等内容,针对检查发现入网餐饮单位存在从业人员未持有效健康证明上岗、操作流程不符合规范等问题,现场下达《责令改正通知书》。并要求入网餐饮单位签订《餐饮服务食品安全责任承诺书》和发放《网络餐饮须知》等宣传资料。
据悉,该局下一步将对第三方网络订餐平台和自建平台企业负责人进行行政约谈,督促其履行法定义务,落实主体责任,共同维护公众食品安全。
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